教えて!しごとの先生
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すし職人って女性はなれないんですか?

すし職人って女性はなれないんですか?

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回答(3件)

  • もちろんなれると思います。ただ日本では、寿司職人は男がいいというイメージがかつてあって これからがむしろ狙い目だと思います。海外で寿司シェフとして活躍するするほうがてっとり早いのではないかと思います。 ただ日本では修行できる店、女性の寿司職人の採用に前向きな寿司屋が少ないと思いますので、 東京すしアカデミーのような寿司の学校があります。女性の比率が3割以上ということも紹介されていたようです。 http://www.sushiacademy.co.jp/ やはり海外に行かれる方が多いようです。

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  • うちの市内に女性のすし職人います。 テレビで見ました。

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