新規の飲食店の数字について。あるサイトで飲食店の１、平均寿命２年 ２、３年以上継続している店は５％

Question

新規の飲食店の数字について。あるサイトで飲食店の１、平均寿命２年
２、３年以上継続している店は５％
３、今ある飲食店の６７％は赤字（ついでに美容室は６４％赤字）
と書いてありましたが本当でしょうか？私としてはそこまで厳しくはないと思うんですが…

Answer 1

本当だと思います。利益をだそうと思うと売上さがるし、売上上げようとすれば原価があがるし、難しいですよ飲食店も。