料理人になりたいが…

Question

料理人になりたいが…現在高２♂です。
うちは母子家庭で母の帰りが遅く、僕がよく夕飯（簡単なものですが・・）を作っています。
それでわりと料理が好きなので、
卒業後料理人になりたいと考えているのですが…。給料、労働時間について色々と不安があるんです。

最初（見習い）の頃は特にキツイと聞きますが・・・
見習いじゃなくなればちょっとはよくなるのでしょうか？（またそれまでに何年かかるでしょうか。）
それと将来結婚したいとも考えるのですが
給料が安いのと、休みが少ない・土日休めない（家族と過ごす時間が少ない）ため結婚できてもすぐに離婚…とか結構聞くので不安なんですが・・・。どうなんでしょうか。

すみません他にも料理人という仕事のやりがい・良い所と悪い所を教えて下さい。

Answer 1

まず男性で良かったですね。料理は男の世界です。
あなたが男性である限り、料理人で生計を立てることは容易です。問題は就職先、給与や研修期間、修業に関してはお店によりますからわかりません。
料理人はみんな男性です、頑張ってください。