ラーメン屋でバイトしてます

Question

ラーメン屋でバイトしてますまだ始めたばっかりです、仕事は楽しいですが、自分は元々素早く動くことがあまり素早く動くことが苦手です。（動くこと自体は好き。いわゆるのんびり屋さん）

なので今日も言われはしなかったですが、動作が遅いなと感じたり、注文のトッピングを間違ったりしてしまいました。

仕事は慣れです。鈍いなりにテキパキ動こうと頑張ってます

上司や、出来る人から見て、鈍い人って、がんばってても邪魔ですか？

Answer 1

はじめまして。ラーメン屋に大学1年生から3年までしていたものです。(男)

>鈍い人って、がんばってても邪魔ですか？
それはできる人からすれば「もう少し早く動いてくれると」とか「まだできてなかったのか」とか思ってしまうこともあるでしょう。
でも、一番いやなのは、できるくせにさぼったり80パーセントくらいしか動かない人です。
間違いは慣れてても１％はしてしまいます。
何も言われないのは、きっと店長さん等はがんばっていると思っているのでは？
でも、早いに越したことはありません。ラーメンは回転率が勝負だったりしますからね。

そして要はお客さんに迷惑がかかっているかそれが一番です。
遅くても、お客さんに迷惑のかからない仕事を今は意識してがんばっていけば、素早くというより早く(効率よく)仕事ができるようになると思いますよ。自分は休憩中や食器洗いのときにもトッピングのシュミレーションをしていました。(笑)

がんばってくださいね。

Answer 2

素人であれば大目に私は見ますよ。
ただあまりにも鈍い場合は面々向かって本気で話しますね。

やはりラーメン屋は店員が見られることもありますから，テキパキできる人でいた方が店のためにもなりますしね。