菓子職人は中卒から仕事が出来ますのでしょうか？

Question

菓子職人は中卒から仕事が出来ますのでしょうか？

Answer 1

菓子職人というにはふさわしくないですが、関係者です。
質問者さんは１０代ですか？

１０代なら、若すぎます。
労働時間が長い、低賃金、立ち仕事、力仕事、定休日のある店なら定休日しか休みはありません。
どの業界もそうですが、大人として見られますし、特に労働基準法とか丸無視ですよ。それでも、文句を言わず続けられますか？

結果がすべての仕事なので、言い訳もできません。

私は専門学校を出ていますが、クラスで続けている人は４５人中５人くらいです。
入る人も多いですが、やめる人もとても多いです。
うちの会社でも、１週間くらいでやめてく人ざらにいます。

私も４年やってますが転職しようとおもっています。
厳しいこといってすみません。それでもなりたいという、熱意があったら挑戦してみるのもいいとおもいます。

Answer 2

料理専門学校の製菓コースで学んでから就職するのが基本かと
専門用語、（フランス語を習うらしいです）専門技術が居る業界ですから
いきなり働くことは不可能だと思います。
学歴不問の寿司職人なら可能性はありますが…

以前、アルバイトしていた小さな個人経営の
居酒屋の大将でも大卒でしたよ。
友達の紹介で知り合ったBarの店長も大卒ぽかったです。

Answer 3

今の時代菓子職人に限らず中卒で会社勤めは厳しいですよ。