バーなどお酒をお客様に飲ませ代金を頂くお店を開く為にはどのような免許が必要でしょうか？

Question

バーなどお酒をお客様に飲ませ代金を頂くお店を開く為にはどのような免許が必要でしょうか？食べ物を出す場合はまた別の免許が必要なのでしょうか？
また、免許を取得するまでに掛かる費用はどのくらいなのでしょうか？
実際に店を出す為にはどこにどのような届出が必要なのでしょうか？
ダンスを踊れるスペースも作りたいと思ってますが、これは許可など必要ないのでしょうか？

Answer 1

あなたの考えている、お店をするには、まず最初に住んでいるところの保健所で、食品衛生責任者養成講習会を受講し、終了証明書をもらいます。次に、同じく保険所に飲食店営業許可の申請をします。設備など色々指示がありますが、それらをクリアーすれば許可書が発行されます。それで営業できます。ほとんどの飲食はだせます。ダンスの件は、たぶん許可はいらないとおもいます。

Answer 2

飲食店営業については下記の回答者のとおりです。

ダンスについて
お客にダンスを躍らせるためには風俗営業３号営業（ダンス飲食店）の許可が必要です。
ダンス飲食店の許可には最低でも客室面積が66平米必要であり、かつ、ダンススペースが客室面積の1/5必要です。
客室面積の計算方法は所轄の警察署またはお近くの風俗営業を扱っている行政書士に聞くのがいいかと思います。