飲食店で面接を担当しています。面接時にこれを聞けば『やるき度』がわかる！ような効果的な質問何かありませんか？ バイト面…

Question

飲食店で面接を担当しています。面接時にこれを聞けば『やるき度』がわかる！ような効果的な質問何かありませんか？
バイト面接で何か印象に残った経験ある方もぜひ教えてください！

Answer 1

私も飲食業で採用担当をしております。と言いましてもキッチンの採用担当なので質問者様のケースに当てはまらない場合も有るかと思いますのでご了承下さい。
ご存知の通り面接の時点で「やる気」を見せていてもその実異なったと言うケースが多々あるのはお互い十分経験されていると思うので、効果的と言われると中々難しい点もあるのですが、、。私の場合はやはり飲食店の場合「何故数ある業種の中で飲食を選んだのか？」「食べる事が好きか？」「将来の具体的な目標があるか？（飲食関連に限らず）」と言う極単純な質問に対する答えを重視します。特に最後の質問に対する答えに最初の質問をリンクして再度質問するのも効果的で、その上で明確な答えが導ける希望者はかなり働く上での目的意識が強いと判断しています。単に「賄いが出るから」等の安易な答えの希望者は基本NGですね。
今までの経験上、キッチン希望のスタッフで面接時にキッチンの様子を見せて欲しいと自ら言って来る希望者で採用後変な対応をするスタッフはいませんでしたね。本人も職場の空気感を把握した上での採用了承でしょうし、自分の働く職場を知っておきたいという秘めたる責任感の現れかもしれません。
参考になれば幸いです。

Answer 2

「スタッフで病気の人が出た場合、こちらから連絡して都合が合えば出てもらえませんか？」
ガンガン働きたいのなら即「大丈夫です（仕事が増えるならむしろ本望）」
人によっては「・・・・（嫌だな・・）都合がつくのなら・・・・」

ただ、面接の時点では誰だってやる気はあると思います。
飲食店の場合、未経験者は「立ちっ放しの仕事がこんなにキツイとは思わなかった」というのが最大の理由・・ということもあるので、「靴は足がキツクない物を、中敷を敷くだけでも足の負担は違いますよ」とのアドバイスで少しはちがってくるかもしれません。

精神的な打たれ弱さ・・ということなら・・・
「忙しい時は殺気立っていて、指示が怒鳴り声みたいになる事があるけれど大丈夫？」
事前に聞かされていれば、入ったときにも多少心の準備が出来ている（過剰にショックをうけない）と思うので。

Answer 3

あえて「職場のつらいところを大げさに伝えてその反応を見る」というのはよく使う手です。
「忙しい時は目が回るほどになるけど？」「うちは入れ代わりが激しいんだけど大丈夫？」とか。
「そのくらいの事、大丈夫です^^」と明るく答えられると精神的な強さも見えて好印象にとってました。
あとは「なぜこの仕事を？」といった動機にも応募者の人のやる気が見えますね＾＾

Answer 4

面接にいく飲食店の昨年の売上高をきいてみてはどうですか？「やる気」は伝わりますよ。