教えて!しごとの先生
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はま寿司のキッチンでバイトをしています。

はま寿司のキッチンでバイトをしています。たとえばA1卓から「とろねば3種」が1皿注文入ったとして、他の卓からもさまざまな注文が入っている中、また別でA1卓から「とろねば3種」1皿の注文が入ったとします。そしたら、同時に作って2皿まとめて提供するじゃないですか。提供し終わってから、フロアの人が、「A1卓さん間違えて2皿注文してしまったみたいで1皿キャンセルで」と1皿持って帰ってきました。普通、届いてしまったらキャンセルしなくないですか?届いてからキャンセルする客も非常識だし、了承して持ち帰ってくる店員もどうかと思います。こちらの提供が遅くて待たせてしまっていて、キャンセルと提供が入れ違いになってしまったならわかります。1皿分捨てることになるのでただの損失です。届いたものは食べてほしいと思います。

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