今日から飲食店でのバイトを始めました。 ホールの担当を任されたのですが私の働いている店舗はセルフドリンク、レジはキッチ…

Question

今日から飲食店でのバイトを始めました。
ホールの担当を任されたのですが私の働いている店舗はセルフドリンク、レジはキッチン担当、食器は食べたお客さんが返却口に返すスタイルです。先輩からはセルフでも率先して水の提供をしたり皿を下げたりしてと言われたのですがそれって客側からしたらうざくないですか?
これって飲食店では普通なんですか？

Answer 1

お客さんがどう思うか考えて行動するより、最初は言われた通りにする方がいいと思います。

うざいと思うお客さんがいたとしても、「セルフにしているけど、手の空いているときは皿下げたり、お水ついだりするお店」というコンセプトで営業しているそのお店が好きで来訪されるお客さんもいると思います。

手すきのときに、食器下げてくれる方がありがたいですけどね。