スシロー現役で働いている方に聞きたいのですが、休憩を貰うこと言って厨房を出た後何したらいいか忘れてしまったので休憩を貰う…

Question

スシロー現役で働いている方に聞きたいのですが、休憩を貰うこと言って厨房を出た後何したらいいか忘れてしまったので休憩を貰う流れを教えて下さると有難いです。また、休憩から帰ってきた時の流れも教えて下さると有難いです。

Answer 1

休憩行ってきますと社員に伝えて、同じポジションの人に休憩に行く事を伝えときます。
キッチンを出る時にキッチンに向かって休憩いただきますと声掛けします
休憩打刻をしてあとは自由です
私は車通勤してるので、車の中で寝転がって休憩してます
休憩終わりで戻って来たら、入店時と同様青のハンドソープで手洗い、エプロン、帽子、コロコロ、戻り打刻、イソジン確認してもらって手洗い、キッチンに入る時に休憩戻りますと声かけして自分のポジションに戻る

Answer 2

店舗によって多少違いはあるでしょうが、1時間休憩なら65分休憩と打刻、用紙に記入、あとは好きに過ごしましょう。
戻り打刻をした後キッチンに向かって(裏に社員がいれば社員)「イソジン確認お願いします」と言ってイソジン手洗い、キッチンに入って「休憩戻りました。ありがとうございます」と言えば大丈夫です。

Answer 3

スシローで働いてます。
ゴミ出しがある場合、手袋着用してゴミ庫にゴミ出ししてから休憩打刻します。1時間休憩なら休憩時間60分と入力します。打刻後に着替えます。
休憩中に外出てた場合は、出勤時と一緒で靴履き替え手洗い、着替え、コロコロして休憩戻り時間になったら、打刻してキッチンに「イソジン確認お願いします」と声掛けして手洗いを見て貰います。手洗いが終わったらキッチンに入る時に「休憩戻りました。」と声掛けしたら良いと思います。