韓国の国立大学で留学していますが、日本に帰国して就職したいです。 専攻は食品工学ですが研究職ではなく食品企画などをしたい…

Question

韓国の国立大学で留学していますが、日本に帰国して就職したいです。 専攻は食品工学ですが研究職ではなく食品企画などをしたいです。 このような場合、韓国の学部卒業だけでも東京で就職が可能でしょうか？

Answer 1

かなり難しいと思います。日本の就活は大学3年の夏からインターンが始まる長丁場なので帰国して就活するのは大変そうです。OBOG訪問する相手もいませんし。採用されても企画系部署に配属されることはほぼなく、営業職など人手が必要な部署からキャリアを始めます。そこで実力を発揮できれば栄転できます。

以下は各大学すべての学部の卒業生(院進学者除く)に占める食品大手26社への就職率です。総合大学でこの一覧に載っている大学なら就職に強いので、そこの大学院に進学なさるといいでしょう。
https://www.asahi.com/thinkcampus/article-100529/

Answer 2

韓国の大学で食品工学専攻の学部卒ではいきなり商品企画に配属される事は常識的にあり得ないです。

就職難易度が高い大手食品会社（業界）に就職出来たとしても、研究職以外の総合職採用なら通常営業職に配属されて会社に適性が認められない限り、重要部署である食品企画への配属は期待出来ません。
何より業務経験、実績がある即戦力の中途採用以外、新卒採用では食品（商品）企画職採用の募集はありません。