※回答はあればあるだけ嬉しいです！ 松屋・松のや複合店で働いている方へ質問です。 松屋で働いてる高1です。 ちなみ…

Question

※回答はあればあるだけ嬉しいです！
松屋・松のや複合店で働いている方へ質問です。
松屋で働いてる高1です。
ちなみにレベルは21です。僕が働いているところが半年後？に複合店になるのですが、まつのやでしっかり働けるか心配です。
松屋と違うところはなんですか？
働き方が大きく変わるとかありますか？
仕事の内容には、
1️⃣メニュー提供・スルー・電話予約・店内弁当・下げ膳などの接客系
2️⃣ポテサラ・お新香・のり・卵・冷奴の提供
3️⃣お新香・生野菜・コーン・ポテサラ・カウンターセットの補充系
4️⃣容器、皿洗い・洗浄機洗面台洗い・コップ箸スプーン洗いなどの洗浄などの洗浄系

などなど色々ありますが、何か新しく増える（減る）仕事はありますか？
また、知っておくべきポイントとかも教えて欲しいです！

ぜひご回答よろしくお願いします！

Answer 1

松屋とまつのやの複合店で働く場合、主な違いは以下の点になります。

・まつのやでは、お弁当の種類が増えるため、扱う商品の種類が増えます。松屋のメニューに加えて、まつのやのお弁当メニューも覚える必要があります。

・まつのやのお弁当は、お客様の注文を受けてから調理するため、注文受付から調理、盛り付け、提供までの一連の作業が新たに加わります。

・まつのやのお弁当は、テイクアウトとイートインの両方があるため、お客様への対応の仕方を使い分ける必要があります。

・まつのやのお弁当は、時間によって内容が変わるため、時間管理が重要になります。

・まつのやのお弁当の材料の仕込みや、調理器具の手入れなども新たな作業として加わります。

・レジ業務では、まつのやのメニューも追加されるため、操作方法を覚える必要があります。

働き方の大きな変化点としては、上記のようにまつのやのお弁当に関する業務が新たに加わることが挙げられます。しっかり研修を受けて、新しい業務にも慣れていけば大丈夫だと思います。不安な点があれば、先輩スタッフに質問するなどして、しっかり覚えていくことが大切です。

※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。