はま寿司のキッチン、ホットでバイトをしています。一ヶ月ちょっと経って、仕事内容は覚えてきましたが、作業が遅く、ミスも多く…

Question

はま寿司のキッチン、ホットでバイトをしています。一ヶ月ちょっと経って、仕事内容は覚えてきましたが、作業が遅く、ミスも多く、一緒にいるホットの人をかなりイライラさせてしまっています。平日でも注文を溜めてしまうので、これからのお盆はもっと大変になると思います。注文がいっぱい入ると、パニックになってしまいます。私自身は、早く作業をこなせるように常に努力しているつもりで、これからも努力していきたいと思っています。しかし、迷惑がかかっているなら辞めるべきだと思っています。イライラしてるとお互い気分が悪くなって、個人的にはバイトが苦痛な時間になっているのが現状としてあります。今すぐ逃げ出したいと思う時が何度もあります。一方で、親切に作業内容を教えてくれる方もいて、辞めればその人たちを裏切る形になりかねないというのもあります。でも、スピード感を持って作業できない人材は、特に回転寿司では店側にとっても迷惑でしかないのかなとも考えてしまいます。どうするべきなのでしょうか。

Answer 1

それなら簡単です。自分も某回転寿司で今は働いてますけど似たような状態なのでもうすぐ辞めますよ。
確かに親切にして優しく教えてくれた人には悪いと思いましたが、逆にとても偉そうで自分が何かボスで偉い人と勘違いしたような人も数名いましたのでそういう教え方のヤバかった態度の悪い人の下にいるのも嫌になりました。
新人なんだから初めから上手くいくわけないのに注意の仕方の言葉や怒り方がひどかった。

それに人に食に関することなので、人命にも関わります。
お客様に迷惑をかけられないし、大事件起こすミスする前に向き不向きがあるんだと悟ったので数ヶ月バイトしてみましたが早めにやめることにしました。

もう少し向いてるバイト探そうと思います。
質問者さんも教えてくれた人に迷惑かけるとか思わなくてもいいですよ。バイトはすぐ辞める人たくさんいるようですから。

Answer 2

ホットはサポート側ですかね？
サポートであれば忙しい時間は、白やラーメンスープ、味噌汁をやりつつ運びメインでやれば問題ないです。
運びをやって隙間時間にその他を少しずつやる感じですね。
それでもまだ空いてる時間あれば、エビやイカを補充してあげたり、無くなりそうな品を補充してあげれば充分ありがたいですよ。
あとはお互いに作業する導線を確保しておく事ですかね。
忙しいポジションですし、慣れない人がやってもみんな同じになるだろうし、まだ1月ちょいでやる気があるなら是非頑張って欲しいですね。

Answer 3

まずは、自分の成長と向上に焦点を当て、努力を続けることが大切です。作業のスピードと正確性を向上させるために、具体的な練習方法や時間管理の工夫を試みることをお勧めします。例えば、繁忙時の流れをシミュレーションしてみる、先輩に効率的な作業方法を教わる、時間を計ってタスクをこなす練習をするなどです。また、ストレスが溜まらないように、適度に休憩を取りながら作業することも重要です。周囲に迷惑をかけていると感じる場合は、率直に相談し、改善策を一緒に考えてもらうことも一つの方法です。自分の成長を信じ、少しずつ改善していくことが大切です。

※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。

Answer 4

はま寿司でのアルバイトに関するご質問、ありがとうございます。

現在の状況は大変なものと思います。作業が遅く、ミスも多いことで同僚の方にイライラさせてしまっているようですね。一方で、親切に教えてくれる方もいらっしゃるようです。

このような状況で、以下の点を提案させていただきます。

・作業スピードやミスの改善に向けて、引き続き真摯に取り組むこと
・同僚や上司に、現在の状況を正直に伝え、アドバイスを求めること
・自分なりに精一杯頑張ったが改善が見られない場合は、辞めることも選択肢の一つとして考えること

作業スピードの改善は一朝一夕にはできませんが、継続して努力することが大切です。同時に、周りの方々の協力を求めることも重要でしょう。上司や先輩社員に現状を伝え、アドバイスを求めてみてはいかがでしょうか。

そして、精一杯頑張ったにも関わらず改善が見られない場合は、辞めることも検討する必要があります。お互いにストレスが溜まるよりは、別の職場を探した方が良いかもしれません。

状況は大変だと思いますが、前向きに取り組んでいってください。頑張りすぎて体調を崩されないよう、自分自身の心身の健康も大切にしてくださいね。

※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。