すき家でバイトしてます。今日オーダーミスが自分の原因で起きました。具体的に表すと注文取り消しをお客さんが言ったけどキッチ…

Question

すき家でバイトしてます。今日オーダーミスが自分の原因で起きました。具体的に表すと注文取り消しをお客さんが言ったけどキッチンにいる先輩に上手く伝わらなかったということです。それにより本来より多く料理ができてしまったことが出来てしまいました。
この場合、多く作った料理は自分が代償するのかお店側が代償するのか分かりません。このことに詳しい方は教えてください。

Answer 1

自分も払わないし 厳密に言えばお店側も払わない｡
店舗タブレットから ロス報告 というものを本部に送信します｡
ロス報告は期限切れや食べれなくなった物はもちろん､質問のような作り間違いをしてしまった時に本部に知らせるものです｡

キャンセルをメインバックに伝えるときは
｢A5の98番キャンセルです｣等 卓番､伝票番号､キャンセルだということをきっちり伝えることです｡

Answer 2

代償はないです。捨てるか、多く作りすぎてしまった分のお金を払って食べるかです。

Answer 3

貴方に代償を負わせる事は話しの流れから無いといえます。

Answer 4

その場で先輩とか、入れ替わりの大人には聞かなかったんですか？

食品ロスとしてお店の損失になるでしょう
あんまりひどい場合は支払わされるのかもしれませんが、チェーン店では普段ないでしょう

捨てた分の在庫ロスが出ますから、何かあったことはバレるかもしれません