解決済み
製菓衛生師について
製菓衛生師について来年高校を卒業する娘が製菓の専門学校へ行きたいと相談を受けました。 親としては、娘の希望する職業に就かせてあげたいと思っておりますが、 どの職業でもそうでしょうが、製菓衛生師の資格だけで、 簡単に就職できる職種では、ないように思います。 この資格を持って就職された方や、この職種で働いてらっしゃる方 この業界の現状や、状況教えていただけないでしょうか？ よろしくお願いします。
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回答（1件）
- ベストアンサー
>製菓衛生師の資格だけで、簡単に就職できる職種では、ないように思います。 ちなみに 洋菓子の世界は 資格がなくても出来るので 資格の有無は関係ないです 資格ありの3年目よりも 資格無しの10年実務者のほうが 即戦力になります 私が卒業したころは 学校にわんさか求人があり どこに いこうかと 探すのが 大変なほどで 全部求人を網羅していませんでした ただ それは 全国からの求人なので 学校のあった場所的には 何件あったかは 不明です ちなみに質問者さんの住所地の 愛知で調べましたら 約10件求人がありました 全国でしらべると 約450件なので 都道府県別にみても 約県件当たり10県計算なので そんなもんなのかと、、、 ただ 新卒者の場合 優先的に ハロワの求人がだされてなくても 学校にきている場合もあるので その辺りが不明ですね なので まず 第一に その専門学校に電話して 今年および 去年の求人数を確認すること 就職に関しては 娘のその時の実情によって 遠方に行くかもしれないが 一応全国レベルの求人すうと 仮に 愛知なら 愛知の求人数を聞く その人数がハロワで調べたよりも多いなら OK あと 卒業生何人中 何人が内定できたかを聞くこと ただし 関連する内定だけ 畑違いの物は含めず これらを聞いて 就職率が高いなら現状がわかるでしょう 大手のチェーンみたいな ところだと 仕事的にもまだ楽でしょうが 有名個人店だと かなりハードです 私の場合 週1の休みで 朝の7時から 遅いと夜の10時までで 手取り11万ほどでした 労働基準法もあったもんじゃないと いまさらながらに 思います 高校生は働くということには 無縁なので そんな現実があるとも わからないでしょう 男ならまだしも 独立を目指し がんばれるのですが 女性となると やる人もいるのですが 結局のところ 将来の夢は お嫁さんてことになるので このことを 今本人に話したところで 理解されるわけもなく まー やらしてみるしかないでしょうね 長々と言いましたが 質問者さんの 簡単に就職できるかですが 学校に求人件数と 学生の内定率を聞いたほうが 誰に聞くよりも 早いのと確実性があります もしそれで 口を濁すようなら、、、 全国で考えると製菓学校は結構あります どこにいかれるかは わかりませんが 見学会などもあるのでしたら その時に 進路室のような 求人がたくさんおいてあるところが ありますので 見させていただいたらどうでしょうか？ 確かにそこに 求人がたくさん あったからと言って 内定されるわけでもないのですよね 全国の生徒がその1つの洋菓子店にいきたいと 思っていたら倍率はあがりますからね、、、 就職に関しては娘の意向が一番なんですが 店をだすなら 小じんまりとした 店も修行中 1件働けばいいと思います 有名どころは 包装関係までは 職人は中々しないと 思うのですが 個人店だと それらもするので（販売も） それはそれで 勉強になります
なるほど：2
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