飲食店で水だけを飲み注文をしない方について胸が痛いことがありました。 少し長くなりますが目を通していただければ幸いです…

Question

飲食店で水だけを飲み注文をしない方について胸が痛いことがありました。
少し長くなりますが目を通していただければ幸いです。先日私の働くアイスクリーム店にてお客様が来店され、水を下さいと言い、初めは後ほど注文されるのかな？と思ったのですがその後3杯おかわりして「所持金が420円しかないんだけど…」と言いメニューを一通り見たあと帰っていかれました。

そして同日の夜に来店されて「水を3杯ください」と言われたのですが、さすがに店内も混みあっておりオーダーも溜まっていたのですぐに対応出来なかったため「少々お待ちください」とお伝えしたのですが何度も呼び止められ、他のお客様にも迷惑になっていたので最終的に、ルールとしてご注文を頂いたお客様からご希望があればお水をお渡ししていることと、最初は見逃しましたが1日に2回も水のみを理由で来られると困ります。 とお伝えしたところとても悲しそうに帰っていかれました。

心に突っかかるのが、その方が知覚障害をお持ちである可能性が高かったことです。アイスクリーム店にも関わらずサンドイッチはあるかと尋ねられたり、突然他のお客様が座られている席に無許可で相席をしたりされていたこと、涎を垂れ流していたことなどからそうお見受けしました。

どうしても悲しそうにとぼとぼ帰られていった背中が胸につっかえていて、申し訳ないことをしてしまった気持ちから抜け出せません。

私の行動はその方にとって良くないことだったでしょうか？

Answer 1

店員としては対応。
知的障害者であるか否かの判断は根拠ナシですよね。

Answer 2

お客様の状況を踏まえると、あなたの対応は適切だったと思います。

・飲食店では、お客様にご注文いただくことが前提となります。水だけを何度も注文されると、他のお客様への影響が出てしまいます。
・知的障害や認知症の可能性がある方への対応は難しい面がありますが、店舗運営の観点から、ある程度のルールは設ける必要があります。
・お客様の気持ちを汲んで、できる限り丁寧に対応されたことは適切でした。状況を踏まえた上で、店舗の方針を説明されたことは問題ありません。

ただし、お客様の立場に立てば、理解に苦しまれたことも事実です。知的障害や認知症の方々にとって、社会のルールを理解することは難しい面があります。そのため、あなたの対応に納得がいかず、悲しい思いをされたのだと思います。

今後同様の事態が起きた際は、もう少し分かりやすい説明や、代替案を提示するなど、工夫の余地があるかもしれません。しかし、基本的にはお客様に店舗の方針を説明し、ご理解いただく必要があります。あなたの対応は間違っていなかったと考えられます。

※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。

Answer 3

あなたが感じている罪悪感は理解できますが、あなたの行動はビジネスとして適切だったと思います。店舗運営にはルールが必要で、それを守ることが大切です。ただし、その方が知覚障害を持っている可能性があるとのことなので、次回からはそのようなお客様に対しては、適切な支援や配慮ができるように、地域の社会福祉協議会などに相談すると良いでしょう。

※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。