保育園の給食調理師について教えてください。

Question

保育園の給食調理師について教えてください。私は今高校3年生なのですが、なかなか進路が決まらず考えているのですが 子供が好きで調理が好きということで保育園の給食調理に興味があります。 高卒で給食調理師に就職するのは難しいでしょうか。

Answer 1

保育園栄養士数十年してます、正社員でなら、まず調理師資格がないと採用されないでしょうね、けど、そうでなかったら、補助ならパ―トてなら、あります、けど、これは主婦ばかりですよ、まだ高校なら調理師資格とってからにした方がよいですよ、調理師なら1年で学校終わりますし、また飲食店などで働いて、都道府県の調理師受験して取れます、ただ、一つ、栄養士と違い調理師は１日調理室にいて、考えてるように保育に関わることあるとしたら、食育サポートくらいです、あと認可、小規模認可、認可外、と保育園により様々、私は認可に１５年いましたが、100食、調理師、調理補助、3人で昼はして、午後は私が事務や食育で抜けて、掃除担当のシニアが入りました、小規模は5年いますが、こちらは私一人、免許なしでやるなら認可外ですが、こちらは、どこも短時間パートです、将来あるから、免許とったらどうですか？

Answer 2

高卒は難しいですね。
栄養士の資格を持っているのは最低条件だと思います。
私の妻が保育士ですが、給食調理師は栄養士の資格持っています。
子供が好きなら保育士や幼稚園の教諭を目指すのはどうですか？
また、保育士資格取得後に管理栄養士の専門学校に入り直してその道を極めるでもいいと思います。
保育士になるなら東京都内の園がお勧めです。福利厚生、給与レベルが圧倒的に高いです。