高校生でガストのバイトをしようと思います。 キッチンとフロアで迷っているのですが、それぞれの仕事内容を詳しく教えてくれ…

Question

高校生でガストのバイトをしようと思います。

キッチンとフロアで迷っているのですが、それぞれの仕事内容を詳しく教えてくれると嬉しいです！

Answer 1

フロアで勤務していて、たまにキッチンに洗い場か盛り付けで入るくらいだったので、キッチンのことは全く分からないのでフロアだけ書きますね...。

フロアは3つの主なポジションがあり、S、R、Fがあります。

・S(サービス)
ご案内や下げ、ドリンクバーの整理・補充、たまにオーダー受け、レジ、たまにRの手伝い、売店整理等々です。みんながイメージするようなホールの業務がこれですね。

・R(料理)
料理を猫に載せたり、自分で運んだり、デザートを作ったり、アルコールを作ったり、弁当のピッキングをしたり、たまにSを手伝ったりするポジションです。デザート、アルコールが入って料理を一人で載せれそうにないとき等は、インカムを使いSの人にフォローに入ってもらいます。

・F(フロア)
すべてのポジションを一人ですることです。これは1人営業のときにだけあるので、かなり大変です。都市の店舗だったらないかも...？

Answer 2

キッチン料理作る。
フロア料理運ぶ。レジ、お客様対応、ピッキング。
キッチンの方が難しい。
フロア、対お客様なので気をつかう。

Answer 3

ガストのキッチンとフロアの仕事内容について説明します。

キッチンの仕事は、料理の調理や盛り付け、食器の洗浄などが主な業務です。また、食材の管理や在庫の確認も行います。調理スキルが身につく一方、厨房は熱く、忙しい時間帯はプレッシャーもあります。

一方、フロアの仕事は、お客様のオーダー取り、料理の提供、テーブルの片付け、レジ業務などが主な業務です。接客スキルが身につく一方、お客様とのコミュニケーションが求められ、忙しい時間帯は体力的に大変な場面もあります。

どちらも一長一短がありますので、自分の興味や得意なことを考えて選ぶと良いでしょう。

※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。