アルバイトのシフト管理ついて質問です。長くなりますがお付き合い頂けたらと思います。登場人物は私と店長と副店長の3人です。

Question

アルバイトのシフト管理ついて質問です。長くなりますがお付き合い頂けたらと思います。登場人物は私と店長と副店長の3人です。私は大学生でドラッグストアのアルバイトを数年間やっています。平日は4時間休憩なし、休日は8時間で休憩1時間でやっています。

ところが今月に入ってから面倒なことが起こってしまいました。来月のシフト（つまり今月のシフト）を確認したところ今まで８時間勤務のところが全て6時間勤務の休憩なしに変更されていました。（自分だけ）
シフトを今まで作っていた副店長に確認した所「店長がそうしろって言われたから店長に確認して、もし今まで通りの時間で働きたいなら労働契約書にはその時間で働くって書いてあるからそれを出せば大丈夫だとおもうよ」といわれました。

次の日店長に確認したところ「アルバイトの数が増えたので店全体でのアルバイトの勤務時間を調整しないといけない。」と説明されました。
それに対し「自分だけ調整されるのはおかしい、自分は春休みなので時間がある内に稼ぎたい、それに今よりも多いバイトの人数の時期もあったがそんなことは今まで一度もなかった。労働契約書にも休日は8時間勤務内1時間休憩と書いてあります。そもそも勤務時間が変わるなら事前に説明するのが当たり前ではないですか？」と言いました。

それに対して「労働契約書は必ずそうしないといけないという縛りはない、アルバイトは勤務時間が変動制なので説明する義務もない、月の勤務時間自体は変わってないから収入も変わってないと思うよ」
と説明されました。
その後は同じような会話を堂々巡りした後、「副店長と相談したいから1週間ほど時間が欲しい」と言われました。「もう新しいシフトも始まるからそんな長く待てない」と言いましたが「勤務中だから」と言われ逃げられました。

いや勤務時間の話なんだから仕事に関係ある話だし別に問題ないだろうと思いましたがとりあえず上記の会話を副店長に報告しました。副店長から「そもそもやることなんて一杯あるんだし、人手は必要なんだよね、とりあえず店長と話しがつくまで、少なくとも待てって言われた期間は今まで通りの時間でいいよ。」
と言ってもらいました。
それで次はなんて言ってくるのかと思っていたら「シフト更新したから確認しといて」と言われ確認したら数日だけ8時間勤務内1時間休憩になっていました。

もっと細かく書きたかったですが、文字数もあるので簡潔に書きました。
早い話、お前の都合なんて知らん、労働契約書も紙くず、アルバイトの契約の紙に店の意向に全て従うと書いてあるから黙って従えということです。
こっちは労働契約書やら過去のシフトなどちゃんと根拠を提示しましたが、納得のいく説明はしてくれませんでした。月で制約があるというのもよくわかりません。
しかも今回のシフトから店長が作ることになったそう。今までは副店長が学校や私生活について相談しながらシフトを調整してくれましたが、今度からそうもいかなくなりそうです。

これは別件ですが、うちのアルバイトには有給がないと説明されました。労働契約書には全体の8割出れば付与されると書いてあったのでもし（過去にさかのぼって）条件を満たしていれば申請出来るものなのでしょうか
過去のアルバイトたちを多く見てきましたが、有給を取得しているアルバイトは一人もいませんでした。（条件を満たしているかは分かりません）
これらって労働問題の観点からはどうなのでしょうか？詳しい方に見解をお聞きしたいです。労働基準監督署か内部通報も考えてみましたが、なんかそういうのも大袈裟な気もしますし、どちらもマニュアル対応だけされて終わりそうな気もしてます。

まあ所詮アルバイトですし、気に入らなければやめればよいと思いますし社会に出れば納得いかないことなんていくらでもあると割り切ってはいるので、早かれ遅かれ辞めると思いますが、身近な人に労働問題に詳しい人がいなかったので質問させて頂きました。

Answer 1

多分舐められてるか、軽く見られてるね。
40年前ならまだしも今なら、「労働契約勝手に変更」ってGoogle先生に聞けば答え教えてくれる。

辞める方向で今月我慢して次探すのが良いと思うよ

Answer 2

勤務内容はともかく労働条件に関しては典型的なブラック企業のそれですね。
労働契約は両者の合意なしに変更できませんし、有給は一定期間働いた人全てに保証される権利です。バイトがどうとかも関係ありません。
労基や内部通報するのが一番手っ取り早いとは思いますが、「知人の弁護士に法律について確認する。」などと言って圧力をかければ多少は話し合いになるのではないでしょうか。
そういうのが面倒だというのもわかるので見限って辞めるのもいいと思います。