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大手の会社に内定をもらい4月から正社員として働く予定です。総合病院の施設調理勤務です。 同じ専門卒の先輩もこの会社で働いていることを知りこの会社に決めました。が先輩曰く、働く場所による、人手不足で残業続きになるかも。プライベートは自分次第、いろんな人がいるから聞き流しがうまく出来れば大丈夫とのこと。 最近、入社前にご飯食べに行き仕事内容を聞いたのですが、3月末で退職するそうなんです。かなしすぎる。 チーフ、栄養士、ベテラン調理師は知らん顔。 気に入られれば調理させてもらえる。 大体おばさんは口うるさく、男女未婚だらけ話が合わない。 職場内でセクハラしてるのは大体、未婚の嘱託社員。おっさんの中にはさりげなくが異常な人もいるから。セクハラしてるのにバレずに働いてるとのこと。目撃証言がなく被害者の人はセクハラが退職理由のひともいる。とのこと。 はずれの職場の場合、入社してから異動できるのでしょうか? なんか、正直、働きたくない気持ちになりつつあります。上手くやり切れるか不安とセクハラされたくありません。
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委託会社です勤務していたことがある管理栄養士です。新卒で入社した会社は最大手の給食会社でした。その後も大手の給食会社に勤務していました。 配属先の直接の上司のほかに支社や事業部など担当となる上司がいますので、何か問題がある時には相談されると良いと思います。私がいた会社では東京本社の方と配属先の上司で問題解決してくれたことがありました。 大きいところならば転属も相談すれば応じてくれると思います。人材不足しているため退職されるよりは異動して勤務してくれる方がいいはずなので。 職場環境は配属先によって様々です。これはどの職種でも同じことが言えると思います。
ホテルマンですが、一番厄介で苦手なのが調理師です。ブライダルの女の子や配膳の女の子が次々と辞める理由は決まっています。「調理師が嫌だ」と。若い調理師はそうでも無いんです。50代以降〜の調理師が一番厄介。我々古株のホテルマンでさえ「今日は誰が報告に行くか?」でフロント事務所でジャンケンやってます。 失礼を承知で言いますが、調理師って元来「無学」な人達のやる仕事だったんです。だからセクハラや下品な事を「娯楽」と本気で感じてる輩は多いし、女の子なんかに平気でいやがらするんです。そしてそれが見過されている事がなにより「証拠」なんです。学や金の無い連中の楽しみと謂えば「簡単、手軽」なシモなんです。職業に貴賤云々は綺麗ごと。それこそが元来の職のランクの在り方の恐ろしい現れなんです。 何度も言いますが、20代30代の若い調理師は違いますよ。だから貴方様はもっと「若者」の集まる環境に往くべきです。なぜ若いのに「病院」なのかな?先輩の「色んな人が居るから」がその職場の現実と民度を物語っていますよ。職業に貴賤…とは言いますが、昔の名残はそうは簡単には消えないのです。病院よりホテル、葬儀屋より結婚式場。日の当たる場所には「民度と教養高い人」が自然と集まるんです。まだまだお若い貴方様が病院勤務とは…。規模は小さくとも、もっと明るい環境にすべきです。環境が人間を作るんです。この事を忘れてはなりません。
元業界従事者です。総合病院の調理部門で働いていました。まず異動があるということは業務委託の会社ですよね?病院の直営だと系列病院への異動は最初から(数年間)は出来ないと思います。経験者で病院特殊調理師とかならわかりませんが。 セクハラに関してなのですが総合病院の直営なら病院に専門の相談窓口があります。委託会社だと不明ですがきちんと証拠を取り労基署へ相談する方法もあります。
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