キャバの黒服なんですけど、お客様をアップするときの文章を教えてください。極力お客様に嫌な思いをさせずに終えたいです。

Question

キャバの黒服なんですけど、お客様をアップするときの文章を教えてください。極力お客様に嫌な思いをさせずに終えたいです。

Answer 1

要するに会計をするときの声掛けってこと？アップするっていう業界用語があるのか知らんけど。まずわかりやすいストレートな言葉遣いを場所によって選ぶべきだと思います。

シンプルに「お時間になりましたが、ご延長いかがですか？」で良いと思う。
それで会計後にもダラダラ残るお客に対しては言い方には気をつけつつも基本的にドライで良いと思う。許すと毎回つまらんやりとりしないといけないからね
礼儀を重んじるのであれば「お時間となりましたので」などで区切り ”退席” や ”お帰り” などというワードは避けたほうがいいです。あとは察してくれっていうような言い方です。
あとは「本日はありがとうございました」などお礼で圧掛けするのも良いですね。相手からしたらそれで文句を言い返しにくいですから。

大事なのは少しでも爪がかかるような、ケンカに発展するような文言は一言一句入れないという意識。相手が短気だとしても黒服がきっかけでのケンカは超ご法度です。そんな店は誰も行きません。厄介だとしても言葉は常に限られたものを使って対処してください。