自営していた飲食店を閉めまして、転職することになりました。

Question

自営していた飲食店を閉めまして、転職することになりました。履歴書に『事業内容』の項目があるのですが、接客、調理、清掃、在庫管理、仕入れ等々、全て一人でやっていたので書く事が多すぎて、どこまで細かく、どう書いたら良いかわかりません。
詳しい方、よろしくお願いします。

Answer 1

元採用担当のおぢさんです。

まず、飲食店関係に応募するのか、その他に応募するのかで変わってきます。飲食と無関係な仕事に応募するのであれば、事細かに書いたところで理解されませんから意味がありません。

ただし、飲食関係に応募される場合にしても、詳細な業務内容を書くのは職務経歴書にお書きください。履歴書職歴欄には、パッと見てわかるように簡潔に書きましょう。

例）
令和２年４月 中華〇〇飯店 創業（経営者） ［○○市：中華料理店の経営及び業務全般］
令和６年１月 中華〇〇飯店 廃業

職務経歴書参考URL
https://www.hellowork.mhlw.go.jp/doc/syokurekisyo_pamphlet_202306.pdf