高校2年です。

Question

高校2年です。ワンカルビのキッチンで働き始めて2週間目で、ドリデザ担当になったのですが、お酒の作り方がよく分からず、周りも怖い人ばかりなので聞いても嫌な感じにされたりして聞きずらいのですがよかったら誰か分量とかジム？jハイとか何のメニューだったら入れるとか少しでもいいので教えて欲しいです。

Answer 1

まだお酒を飲まない年齢でのたくさんの種類のお酒……難しいですよね。
マニュアルを見るしかないと思います。
ドリンクの機械のところやパフェ盛りとかを置く冷蔵庫にラミネートされたのが貼ってないですか？？
法則性があるので時間が空いた時とかにそれを見たりするとだいぶ違います！
周りも怖い方ばかりだと思いますが、ピーク時はそう見えても落ち着いてる時は話しかけて大丈夫なので、ドリデザ得意な人や全ポジできる人、リーダーやトレーナーに覚え方とかコツを聞くと喜んで教えてくれると思いますよ。
教える側としても、質問主様が何でつまずいているのか、分からず困っているのか、分かっているのかは見ただけでは分からないので
『お酒類があまり分からない』と伝えてあげれば指導もしやすくなるはずです！