飲食店でホールのアルバイトをしています。 まだ始めてまもないのです質問させて頂きます。

Question

飲食店でホールのアルバイトをしています。

まだ始めてまもないのです質問させて頂きます。

おぼん等で定食等の料理を運ぶ時に同じバイトの人たちは両手でおぼんを２つ運ぶのに対し僕は１つしか運べません。

一度２つ持とうとしたのですがすぐに落として食器を壊してしまいました。

やはり慣れだと思うのですがおぼんを２つ運べるコツ等はありますか？？

よろしくお願いしますm(_ _)m

Answer 1

左手のぼんはレストランのトレンチの要領でもちます。
ぼんの中心、もしくは重心にあわせ下側から指の腹で持ちます。

右手はあくまで補助。右手でもトレンチのようにもつとおろしにくい上にもつのに時間がかかるのでぼんの長い方のふちを手で持ちます。あくまでサブなので、長距離の移動（エレベーターや階段）には適しません。

あとは先輩に教わりましょう。積極的にきいてこない新人は、向上心なしと思われますよ。