農業についてです。米農家なんですが、プラプラ仕事してたせいで親父が亡くなってしまいわからないことだらけです。

Question

農業についてです。米農家なんですが、プラプラ仕事してたせいで親父が亡くなってしまいわからないことだらけです。1つ聞きたいんですが、米の品種を1つだけでやるのはダメなんでしょうか？親父は2種類やってたんですが分けると工程が複雑になるので自分はあきたこまち1つで米農家やろうと思うのですが、品種を複数でやるのには何か特別な事情があるんですか？

1種類ではダメでしょうか？

Answer 1

少なければ１種類で良いと思います。

稲の刈り取り期は約１週間で、それ以上だと艶が無くなり、同割れ（米粒にヒビ）や着色米が多くなり、等級が落ちてしまいます。

私のところは刈取りが40日になるため、早生、中生、晩生を作付けしています。また、早生、中生を5月連休田植で終わったら中生、晩生を播種して作付け期を分散して品質が落ちないようにしています。

あきたこまちは（早生の晩）で刈取りが２週間以上だと遅めの「ひとめぼれ（中生晩）」など２品種が良いでしょう。

新潟県コシヒカリ生産農家

Answer 2

自由です。

複数やるのは作期分散やリスク回避の意味もありますけどね。

Answer 3

片方だけ冷害や害虫被害に遭うかもしれない