現在ホテルの洋食調理師をしており5年目です 今のまま続けるか転職するかで悩み中です。

Question

現在ホテルの洋食調理師をしており5年目です
今のまま続けるか転職するかで悩み中です。別の飲食にいくか全く別種につくかは決まってませんが今のところにいても割に合わないという気持ちが強くなり質問させていただきました。
何か今とった方が良いまたは就活に有効な資格などはありますか？

他に何か転職のアドバイスなどいただけたら幸いです。

Answer 1

相談ですね。まず重要なのは、あなた自身が何を求めているのか、どんなキャリアを望んでいるのかを明確にすることです。 資格については、既に洋食調理師としての経験をお持ちであるなら、料理に関連する資格を取得することは自己投資として間違いないでしょう。例えば、フードコーディネーターやソムリエ、チーズプロフェッショナルのような特定の飲食品を深く調査する資格は、自分自身のスキルを広げ、将来的なキャリアの選択肢を増やすことができます。 全く違う分野への転職を考えているなら、あなたが興味を持っているかつ需要が見込まれる分野の資格取得を考えると良いでしょう。たとえば、ITスキルや語学能力などはどの業界でも有用です。 転職のアドバイスとしては、まず現在の職場での不満点をリストアップしてみましょう。「割に合わない」感情が具体的に何から来ているのかを明らかにすることが重要です。次に、自分が求める働き方や条件をリストアップし、それを満たす職場や業界がどこにあるのか調査を始めると良いと思います。 最後に、転職は大きな決断ですので、焦らずじっくりと時間をかけて考えることをおすすめします。同じ業界内であれば同僚や先輩から意見を聞くのも有益ですし、全く違う業界を目指すならその業界の人との情報交換を図るのも良いでしょう。転職エージェントを利用するのも一つの方法です。彼らは専門的な知識と経験を持っていて、あなたをサポートすることができます。

Answer 2

とりあえず 同業者の友達や先輩に相談して よその現状を知った方がいいですよ