昔ラーメン屋でバイトをしていた時のことですが、 誤って完成したラーメンをひっくり返してしまいどんぶりも割ってしまいまし…

Question

昔ラーメン屋でバイトをしていた時のことですが、
誤って完成したラーメンをひっくり返してしまいどんぶりも割ってしまいました。後処理や対応が終わった時に店長から「バイト代から引いとくよ」と言われて
その時は「わかりました」と了承しました。

ただ引かれた金額がどんぶり１つ2500円とラーメンのそのままの値段780円が
税も合わせて引かれていました。
「こんな高いんすか」と冗談的なテンションで言ったら
「ウチのは特注でしかもロゴ入ってるからね笑」と言われました。
100歩譲ってどんぶりの値段はまだしも客に出すラーメン１杯の値段を
そのままバイト代から引くのってアリなんでしょうか？
またそもそもですがバイトがしでかしたミスを承諾してしまったとはいえ
バイト代から引くこと自体ＯＫなんですか？

Answer 1

いや、やはりその懸念しているような話はあるんじゃないかな？

御本人も反省しているように現に、その請求を了承しているようですしね。