居酒屋などの飲食店でアルバイトをしたいなと思っているのですが業務内容や他の店員さんとの距離感などが知りたいです。 ちな…

Question

居酒屋などの飲食店でアルバイトをしたいなと思っているのですが業務内容や他の店員さんとの距離感などが知りたいです。
ちなみに大学生です

Answer 1

去年まで飲食店でアルバイトをしていました。

私の経験談になります。
ホールでの業務内容で、オーダー取り、注文の品の配膳、食べ終えられた食器の片付け、椅子や机の消毒、会計を主にしていました。
お客さんがいない時に割り箸やお冷の補充、皿洗い、床掃除などもしていました。
皿洗いと言っても洗浄機に入れてボタンを押すだけでしたけど笑

お客さんが多い時は補充が間に合わず、お客さんの方から「箸が無いよー」「お水無いよー」と伝えてくれることもありました。

調理の業務内容はあまり分かりません。ホール担当の人が調理を任されることはありませんでした。

ほかの店員との距離は、私のところは女子高校生～定年くらいのおばさんが多かったですが、年齢に関係なく賑やかな雰囲気でした。
男性の店員が少なかったので、よく恋愛話で盛りあがっていました。

稀にいるという変なお客さんは本当に居ますが、私はそうそう出くわすことは無かったですね。
せいぜい、注文したのに来るのが遅いと言われたくらいです。
(注文から作って届けるまで5分だったが)

最初の頃は、｢見ない顔だけど新人？いつから働いてるの？｣とお客さんに突然話しかけられても上手く返せず、よく慌てていました。
慣れたら対応も分かります。
絡んできたら、個人情報は言わないように「そうですねー」などで適当に流すだけです笑

あとは、よく忘れ物をしていくお客さんが多く、ギリギリ間に合う距離を猛ダッシュして届けていました笑笑

良ければご参考にどうぞ。