美容院で働いています。労働基準法について。 法律違反になるのかをお伺いしたく質問しました。

Question

美容院で働いています。労働基準法について。

法律違反になるのかをお伺いしたく質問しました。・お客さんに時間がかかってしまい、20時までの予定だったが20:30までかかってしまった場合は、20時で退勤ボタンを押してください。
との事で、30分は自分の技術不足で遅くなっているから、貴方が悪いからタダ働きしてくださいとの事です。
仕事柄前後はするとは思うのですが、これは違法ですか？？

・休憩が取れなかった場合に関しては、出勤後すぐや、退勤直前に休憩を取るのは禁止（これは調べて仕事の合間に取らないといけないことは分かりましたが一応聞いておきたいです…。）
取れなかった場合は1時間勝手に給料を引く
30分×2などこまめに取ることは禁止
連続した1時間で取ること
出勤退勤のタイムカードはあるが、休憩時間のタイムカードは必要ない為作っていないとの事で、
もし45分しか取れなかった場合も1時間として計算する

との事なのですが、現在フレックス制度で正社員なのですが、その場合は1分単位で休憩や出勤、退勤などの計算はして貰えないのでしょうか？？

長々とすみません。
拙い文章ですが、疑問点が多すぎて、今度話をするのですが、何がOKで何がダメなのか、私もいまいち分からず。。
分かる範囲で出来る限り教えていただけると嬉しいです。
第○条など分かればこちらで調べてみます、どうかお力添えをよろしくお願い致します。

Answer 1

フレックスタイム制度の協定内容によって変わりますので、一般的な労働契約の場合
・タイムカードを途中で切る→労働安全衛生法66条の8の3（労働安全衛生規則52条の7の3）
・休憩を労働時間の途中に与えない→労働基準法34条
・業務命令で働いているのに必要な休憩が取れず、休憩を取ったとして給料が払われない→労働基準法34条や24条（37条）

に触れるおそれがあります
もちろん、それに関連して別の違反が生じている可能性もあります

Answer 2

雇用契約を結んでいるのでしたら残業代のカットは違法です。
休憩は合間に取らせないとならないってのは会社側であって、最終的にあなたがいつとるかはあなた次第です。
フレックスは休憩時間を自分の自由に取れる制度ではありませんので、1分単位では休憩取れません。
出退勤については1分単位で計算をしないとなりません。

Answer 3

以下は、法律事務所HPの引用です、
このホームページにWeb相談（相談だけなら無料）がありましたら、そこから問合せしてみたらいかがですか？

アディーレ法律事務所
残業代請求・退職代行に関するメールでのお問合せ
https://www.adire-roudou.jp/contact/
※残業代請求についてのご相談は何度でも無料です。
また、ご契約に至らない場合であっても、相談料はいただきませんので、まずはお気軽にお問合せください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

労働問題Q&A
https://www.adire-roudou.jp/faq/zangyou/20.html

質問：
美容室で働いていますが、残業代が支払われません。美容師は残業代が支払われないのでしょうか？

回答：
支払われます。美容室やエステなど、美容業界の会社でも、従業員が働いた分の給与を支払う義務があり、残業代も同じです。
予約が入っていない時間や終業後の練習時間は「労働時間ではない」と説明を受けることも多いようですが、実際には労働時間にあたり、残業代が発生することもあります。

少しでも未払い残業代があると思われたら、法律と交渉の専門家である弁護士にご相談することをおすすめします。