トイレが近いと難しい気がします…。
食品工場には衛生ルールがある(手洗い、消毒、ローラー等)ので、トイレに行く度にそれを行わなければいけず、トイレに行って戻ってくるだけでも10分はかかるのでそこそこのタイムロスになります。
それを受け入れてくれそうな雰囲気の職場なら大丈夫かと思います。
また汗かきや花粉症については、自分で何かしら対策があるのなら申告すると工場内に持ち込める場合があります。
原則として私物の持ち込みは禁止ですが、申告して許可をもらって作業着の下に体温を上げ下げするベスト(名前忘れました)を着ている方とかいたりします。