愚痴を書かせてください。 ホテルの朝食のアルバイトしてます。 飲食系のバイトは未経験です。 朝5時から11時まで週…

Question

愚痴を書かせてください。
ホテルの朝食のアルバイトしてます。
飲食系のバイトは未経験です。
朝5時から11時まで週4日、ホールの契約です。働きだして１ヶ月経ちました。(出勤した日は15日ほど)
もう何の為に仕事に行ってるのか分からなくなりました。

ここはマニュアルがないので人によってやり方が違います。(私は担当のおばさんのやり方で仕事してます。)
私の指導担当はパートのおばさんです。
私の初めの業務は洗い場でした。
洗い場を覚えると料理の補充や仕込みなどキッチン全般を教えられ、キッチンをある程度覚えるとホール全般任されるようになりました。
ホール業務を任されて2日経ちました。(ホール業務を2日間しました)
今に始まったことではありませんが限界がきました。
説明は早口で1回しかされません。
覚えること沢山あります。
一通り説明聞いたらその後丸投げされます。
ホール1日目から全部一人でやらされました。(準備、接客、片付け、ホールをしつつキッチンもやらされる)
分からないことを聞きに行くと｢さっきの説明聞いてた？｣｢私言った(説明した)よね？｣と怒られます。おばさんはさぞ記憶力がいいのでしょう。
説明や指導に対して返事や頷きなどリアクションしてるのに｢分かった？聞いてる？聞こえてるなら返事してくれる？｣と怒られます。
｢行動が遅い｣｢もっとキビキビ出来ないの？｣と怒られます。
｢もっと周りを見て動いて｣と怒られます。
出来てないことがあると全部私に言ってきます。(他の従業員居ても私)
あれこれ仕事振ってきます。(別の作業しててもやれと言われる)
人が居ないから早く覚えて貰わないと困るとプレッシャーをかけられます。
シフトの希望はほぼ通りませんし、前日変更されること多々あります。
給料日に振込みされません。(何故か社員だけ貰ってる。)
裏で陰口言われます。他の人の陰口聞かされます。
その他まだ沢山あります。

怒られる度にたった1回の説明で全部分かるわけねえだろ、体1つしかねえのに何個も同時に出来るか、とキレそうになりますが何とか耐えてきました。

同じ時期に入ったバイト仲間(1週間先輩)が居ますが、洗い場しか担当していませんし、出勤人数が多い日は早く上がれてます。私は必ず最後まで残されます。
ホールとキッチン兼任出来る人、私含め3人しか見たことないです。みんなホールとキッチンどちらかの業務しかしてないです。

自分で言っちゃなんですが、覚えは早い方だと思います。要領も悪くないと思います。
実際今の職場では覚えるの早い人でも2ヶ月かかったらしいですが、私15日しか出勤してないですが8割覚えてやれてます。
恥ずかしいですが、仕事終わったらメモ見ながら出来なかった所を復習して、次の出勤に向けてシミュレーションしたり…努力してます。

もう疲れました。
仕事行きたくないです。
仕事行くたび心が削れてる感覚がします。
最近暗い感情しかないです。
ここで働き始めてからストレスで4キロ落ちました。

長々とすみません。
この辺でやめときます。

Answer 1

おばさんはあなたが優秀で妬んでるんでしょうね。
まあ、我慢しすぎて倒れてしまったらせっかくのあなたの時間や体が勿体無いので、別のアルバイトを探されるのも手かと思います。

Answer 2

辞めてもいいと思いますが、一回で覚えろとか無理ありますよね。

そのおばさんは、余裕がないから教えることもできないのかもしれませんが、自分の教え方の下手くそさは棚上げで、新入りいじめをしたいだけの性格悪い人なんだろうなと思いました。

辞める勢いで自分なら言っちゃうかも。
「他の人になぜ頼まないんですか？」
「なぜ私だけに言ってくるんですか？」
「何個も同時にできるわけないの、見たらわかりませんか？」
「あなたは一回の説明で完璧にできるんですか？」
「ちゃんと教えてください」
「申し訳ないですが一回の説明で全部覚えることはできません」

そんでそれでも相手が同じ態度なら、もう辞めますね。

多分あなたが一番新入りだから命令しやすいのと、できる人だから他の人に頼みたくなくて色々頼んでくるのだと思います。

Answer 3

覚えが早い方で要領も悪くない、15日出勤して8割覚えてやれているなら、他の勤務先を考えても良いかも知れませんよ。
ホテル朝食は自分も経験あります。1日目からそれなりに動けていたと思いますが（外国人のお客様も多く、英語対応も何件かしました）自分が入って1日目の日に、入って2日目の人と比べられて、あの人は2日目であそこまでできるみたいな事を言われて不愉快でした。
1週間や10日出勤すれば、ほぼ覚えられる気がしましたが、さすがに初日から他の人との比較はきつかったですね。能力のある人なら1ヶ所にこだわらず、他にも目を向けてみてください。

Answer 4

俺ならボイスレコーダー使うな

もうちょいモラハラとか調べたらいいよ