飲食店のキッチンでバイトをしたいのですが年末年始やお盆に出勤できな人は雇われないことが多いでしょうか？

Question

飲食店のキッチンでバイトをしたいのですが年末年始やお盆に出勤できな人は雇われないことが多いでしょうか？普通の土日は全然出れるのですが、年末年始やお盆などは実家の手伝いで帰省しなければいけないため入れません。今までは人の多いコールセンターで働いていたので普通に休めたのですが、飲食店だとそうはいかないでしょうか？飲食店でバイトしたい理由は料理が好きだからです。また、大体の飲食店が昼前から夜遅めまでやっていますが、早番遅番などがありますか？それともフリーターや主婦は朝イチからで学生などが夕方からなど時間帯が大体決まっているものですか？店によって違うのは分かっていますが飲食店で働いたとこある方教えてください。

Answer 1

雇って貰えるとは思いますが、複数人応募者がいて採用枠が少ない場合、年末年始やお盆の繁忙期にシフトに入れる人が優先的に採用されるでしょうね。

Answer 2

「実家の手伝い」って、何をなさっているのですか？

仮にあなたが実家住まいで、お盆と年末年始に「旅行に行きます」と言って手伝いから逃げたとしたら、少なくとも「役立たず」と思われますよね。
お店だってそうですよ。

繁忙期に合わせて人を揃えますから、そこを休まれたら平日に人が余って、肝心の人が欲しい時に足りなくなります。
「忙しい」で済めば良いですが、他のアルバイトさんが年末年始とお盆に交替で休みが取れないということになります。
そもそも、仮に採用されたとしても「あいつが休んだお陰で盆と正月は1週間休めなかった」なんて陰で思われながら働くのはツラいです。

Answer 3

ぶっちゃけ、完全にお店次第です。

主婦パートさんなんかはほぼほぼ、大晦日〜正月期間は出勤出来ませんが、大学生や高校生からすれば稼ぎ時です。会社によっては時給アップもされますので、稼ぎたい大学生やフリーター、高校生がいればお店は回ります。

また、いろんな立地に出店してるチェーン店だと、ぶっちゃけ東京のオフィス街みたいなとこに出店してるお店はお客さんが来ないので、暇な時期になってそういった店舗からヘルプでお店の人員補充できたりします。

はじめから諦めて正月お休みにするお店もありますが、脅してでも出勤させて開店させるお店もあります。

私は掛け持ちで2社やってますが、片方は会社が営業すると決めたら、アルバイトを脅してでも出社させて営業しますが、もう片方はさすがに年末年始くらいは人で集まらなかった場合は諦めて休業します（勤務できる人は近隣のお店にヘルプ出勤します）。

っていう事情ですので、完璧にお店次第です。

Answer 4

交渉次第です。

バイトなのでそこまで責任感を持たなくても大丈夫です。

普段の土日はなるべく出るから、年末年始とお盆は休ませて欲しいとそのまま伝えてください。

むしろ、長く働く気があると言うことなので、好印象を与える可能性もあると思いますよ。