ガストのキッチンアルバイトでシフト表に指示業務というのがあるのですが、その欄に「解」と書いてあるのは何のことでしょうか？…

Question

ガストのキッチンアルバイトでシフト表に指示業務というのがあるのですが、その欄に「解」と書いてあるのは何のことでしょうか？
教えていただけると嬉しいです。

Answer 1

解体ではなく解凍ですね。
違う人の所に書いてあったのなら、まだ気にしなくて大丈夫です。

もし自分の欄に書いてあった場合。
次回教えてくれようとしているか、単に間違って書いたのか。

社内の詳しい事は、これ以上は言えません。お店で聞きましょう。

Answer 2

ガストのキッチンアルバイトでシフト表に「解」と書いてあるのは、「解体」のことです。ガストでは、キッチンの作業を効率化するために、食材をカットしたり、調理したりする作業を事前に行い、冷蔵庫や冷凍庫に保存しています。シフト表に「解」と書いてある場合は、その作業を担当することになります。具体的には、食材を冷蔵庫や冷凍庫から取り出し、カットしたり、調理したりする作業を行います。