転職しようか悩んでいます。

Question

転職しようか悩んでいます。今は学校の調理師に就職しているのですが、レストラン系の仕事をしてみたくて転職しようか悩んでいます…。でもそのレストラン系の仕事は接客もあります。私は接客をあまりした事がないので(バイトの時品出しで接客したくらい)不安です…。正社員だからすぐには辞めれないだろうし、悩んでいます…。
今の職場(学校調理)は好きでも嫌いでもありません。まぁどちらかというと嫌いです。(1人嫌味を言ってくる人がいるので)
お互いの職場のメリット・デメリットを記載するのでどちらの方がいいか教えてくれませんか？
わかりにくい文章で申し訳ありません…

学校調理
[メリット]
早い時間に退勤できる(16時終わり)
給食(まかない？)が食べれる
休みが多い(多分170日以上)
通勤時間が苦ではない(電車30分＋徒歩15分)
[デメリット]
朝起きるのが辛い(毎朝5時起き)
手取りが低い(12万)
嫌いな人がいる
作業内容があまり好きではない(嫌いでもない…どちらかというと嫌い)
昼食を社員＋パート全員で食べないといけないのが苦痛(1人になれない、話しかけてくるから休めない)
8時間ずっと帽子をかぶっているので帰る時髪型が地獄(ボサボサ)

レストラン
[メリット]
今より遅く起床できる(7時起き)
手取りが高い(16万くらい)
興味がある、してみたい仕事内容
レストランの料理(まかない)を食べれる
[デメリット]
通勤時間が少し長い(電車50分＋徒歩10分)
多分休みが少ない(求人に記載されていない)
接客しないといけない
交通費5000円だけ実費(支給金がオーバーしている)
退勤時間が遅い場合もある(シフト制だが22時までの場合もある)

Answer 1

ぬるま湯に首までどっぷり浸かっている方の意見だと思いますね、

人間関係、拘束時間、求められるクオリティ、キッチンとホールの両方、
仕事の複雑さ、
よほど好きじゃないとたいがい潰されてしまいますよ、
下手すると本当に厨房でボコボコに殴られたりしますからね、
レストランの厨房なんて毎日息つく暇も無いぐらい緊迫した状況で皆さんピリピリしながら仕込みに追われています、
甘すぎますよ。
舐めすぎていると思います。

飲食ほどイジメのキツイ世界もなかなか無いんじゃないでしょうか、

よほどの覚悟無しでは時間の無駄になると思います、

Answer 2

大雑把にいうと、学校給食は今後、もっと地味になっていくと思います。その反面、まだレストランの方が多様に変化していくし面白みはあります。なので作る楽しみの面で考えるとレストランの方がやり甲斐がありのではないかと思います。

人間関係においては、どこに行こうが漏れなく付いてくるものなので避けられません。

隣の芝生は青く見えます。

レストランの方に興味が持たれたということであるのなら挑戦する価値があるのではないでしょうか。