個人経営のパン屋でバイトしてるんですけど、朝の4時～21時までを365連勤とかしてます(本当の話です)オーナーっていうか…

Question

個人経営のパン屋でバイトしてるんですけど、朝の4時～21時までを365連勤とかしてます(本当の話です)オーナーっていうかこの店の店主はしょっちゅう遊びで海外に行ってて店に来ません。まともに連絡も繋がりません。オーナーは金持ちなのでこんな店どうでもいいのかもしれません。僕ともう一人販売の女の子二人だけで店回してて二人で無限に連勤してます。僕、18歳なんですけど事実上僕が店長みたいになってます。勝手に生地とか材料も発注して、新商品とか勝手に出したりしてます。給料は店の売り上げを僕ともう一人の女の子で全部分けていいよって言われてて月100万くらいは手元に入ります。

質問っていうか相談なんですけど、自由にやれてて楽しいんですけど、疲れてきました。僕が辞めたらこの店は潰れるし相方の女の子にも迷惑かけるかな？と考えると辞められません。どうしたらいいと思いますか？

Answer 1

休みの日を作る。休みも仕込みが必要なら人を雇う。

Answer 2

もう2人ぐらい、パートを雇い、定休日を作る。

Answer 3

おはようございます！

にわかに信じられないような凄いお話ですね！
18歳でお店回してるのが凄いです。

営業時間が長いと思うので少し閉店時間を早めたり、定休日を作るなりして少し体力・精神的に疲れないようにしてはいかがでしょうか。
ちょっと労働時間が異常ですので、かなり問題です。

あとアルバイト入れて欲しいとオーナーさんに相談してアルバイト入れるのも良いと思います。

自身が疲れていること、営業時間を短縮したり定休日を作ったりバイトを入れたりして負担を軽減して欲しいとオーナーさんに訴えてみましょう。
「受入れられないなら、疲れたので辞めたい」といえばオーナーさんも対応してくれるのではないですかね。

パン屋さん自体が楽しいなら将来的に自分のお店を持っても良いかも知れませんね。

Answer 4

定休日作りましょう！