これは先見力ということは出来ますか？また出来れば内容の添削と、先見力ではないならこのエピソードからどんな強みが見えてくる…

Question

これは先見力ということは出来ますか？また出来れば内容の添削と、先見力ではないならこのエピソードからどんな強みが見えてくるか教えてください！私の強みは先見力があることだ。この強みは居酒屋のアルバイトで発揮された。深刻な人手不足の中でも繁忙時間に短時間でトラブルなく料理提供をすることが課題だった。そこで、来店の多くなる時間帯に備え、早い時間帯でできることを考えた。まず、料理工程の短縮である。揚げ物であればその日の注文数を推測し衣まで付けあとは油に投入するという段階まで終わらせておく。次に、在庫数に不安が残る商品があれば、残数を端末に登録することで在庫以上の注文を防いだ。これらを実行することで繁忙時間の料理創作の時間を3〜8割ほど短縮し、実行前は1日に5回は注文のキャンセルをして頂くことが多かったが、実行後は注文のキャンセルをしに行くことはほぼ0になった。この先見力を入社後も発揮し、その時の利益だけでなく、継続的な売上の為にまずはお客様との信頼関係を維持、構築していくことに注力し、貴社の長期的な発展に貢献していきたい。

Answer 1

あなたがやったのは料理工程の短縮ではなく、準備の前倒しです。
忙しくなる前に作っておくのは当たり前で、それを先見力とは言いません。
勘違いなさいませぬよう。

Answer 2

先見力というか、データをとって数を予想したり、いかに効率よく回るように工夫してきたかのような
料理の創作時間とかくと、その時に考え料理を生み出した、ということになると思うので、調理時間の短縮だと思います。