コンビニを経営しています。

Question

コンビニを経営しています。監視カメラを確認したところ、バイトがサボっているのを確認しました。しかも勤務時間の半分以上です。働いていなかったので監視カメラで全て時間を確認し給料からサボっていた時間分差し引く処置をしようと考えています。この処置は法的に問題はありますか？また、監視カメラを見たところ、そのバイトは勤務中に勝手に廃棄を食べていました。半分捨てているものなのですが、この行為を訴えることはできますか？

Answer 1

給料から引くのではなく、労働時間から引きましょう。その上での給料ということ。
「休憩の登録入り忘れ」という扱いですね。
廃棄は廃棄打ってもゴミ屋が持っていくまでそれはオーナーの財産です。
他人のものを勝手に持って食べたので窃盗ですね。
解雇したいなら懲戒で給料出さない事もやろうと思えば出来ます。
窃盗犯が警察に訴えられない温情のまま、労働の給料を裁判で訴える馬鹿なやつが居ないからなんとも言えませんが、。

基本的には犯罪に対しての懲戒で給料払われないって事は多々あります。

Answer 2

給料から勝手に引くことは出来ません。
サボっていたなら懲戒処分を与えるべきです。懲戒処分が積もれば減給といったものもあります。
詳しくは最寄りの労働監督署で使用者側で相談すると良いと思います。
聴いてくれる人に当たれば労働環境が良い方に変えれます。
廃棄を盗んだ行為は窃盗に当たるので
被害届出すか、示談金で治めるのかだと思います。

Answer 3

給料から勝手に引くことは許されていないです。勤務時間を働いていた時間だけ認定し、その時間だけ払うようにしましょう。
廃棄でも窃盗ですから警察に訴えることは可能です。