先日からココスのキッチンでアルバイトをしてるのですが髪にネット？って絶対にしなきゃいけないのですか？してない人が多いので…

Question

先日からココスのキッチンでアルバイトをしてるのですが髪にネット？って絶対にしなきゃいけないのですか？してない人が多いのですがどうなんですかね？おばさんが若い人にネットのしかた教えてあげてと言っていたのですが結局教えてくれなかったので…

Answer 1

ココスで帽子の下にネット(パラキャップ)を被るのは、髪の毛の異物混入を防止するためです。
同様に出勤時、帽子や服を粘着ローラーで転がすのも異物混入を防ぐ為です。
きっと店長がやる気の無いお店なのだと思います。
おばさんに聞いてあなただけでもネットをつけて下さい。
もしあなたが調理した料理に髪の毛の異物混入が発生しても、対策を取った上での混入なら責任追及されません。
人間の髪の毛は多い人で一日１００本以上抜けます。
保身の為に是非付けて下さい。