ワンカルビのキッチンの方でアルバイトを始めるのですが、具体的に何をするか知りたいです。

Question

ワンカルビのキッチンの方でアルバイトを始めるのですが、具体的に何をするか知りたいです。経験者の方、教えて下さい！

Answer 1

私のところはポジションが4つあります。
具体的には
ドリンクデザートのドリデザ
お肉の盛り付けの肉場
サラダやキムチ盛り付けのサイド
冷麺やスープのコンロ
です。

私はドリデザなのでピーク中ひたすらドリンクとデザートを作り続けています。
ですが平日や週末のピーク前後はやることがないのが大抵なのでその場合はウォッシャーという皿洗いやキッチン内の清掃、商品の補充等を行っています。

全てやるべきことは初回から5回目までのトレーニング期間で教えてもらえます。
また、どうしてもやることがなくなったときは先輩に指示を仰いで指示を受けることもあります。

そのほか発声や仕込み等諸々ありますが大体の業務はこんな感じです。

ワンカルビでのバイトは私にとってすごく幸せな時間なのでぜひ、アルバイトを検討してみてください！

Answer 2

私はホールなので知っている限りでかきます。まず基本的にはコンロ（石焼きビビンバや冷麺など）、サイド（キムチやサラダ、チシャ菜など）、肉場（カルビ、ハラミ、ホルモンなどお肉全般）、タン場（タンと焼きすき）の4つ＋洗い場にわかれます。店舗によってはドリンク、デザートを作る業務をホールが担当したりキッチンが担当する場合もあります。アルバイトですとお肉を切る作業はせず味付けと盛り付けがメインになります！

Answer 3

ざっと言えばお客様がタッチパネルから通したお料理が伝票で出てくるのでそれを作ったり盛ったりして出すだけですよ。超簡単に言えば！