ガストのバイトで、キッチンで入ってる方

Question

ガストのバイトで、キッチンで入ってる方研修期間中は、1品ずつ覚えていく感じで、基本は呼ばれるまで食器洗いなどをしていました。いつ頃から自分でオーダー確認して作ったりし始めるのですか？

Answer 1

うちの店のキッチントレーニングは、アウト(サラカン)かインのポジションにすぐ入って、マネージャーか先輩について教わります。
そのポジションで1人でピークをこなせたら、次のポジション、というふうにステップアップしていきます。
洗い場にずっと放置されることはないです。

あなたの店のマネージャーさんや先輩に呼ばれたら行くだけでなく、洗い場がちょっと落ち着いたら自分から、何をすればいいか聞きに行ってみましょう。
ティーチミーアプリで復習もしましょう。