解決済み
業務用食品スーパーで中国産わかめではなくて、国内産と書いているわかめを購入しています。 中国産わかめよりも安心できるし、あまり値段も一般よりも高くないように思っていました。先日からホタテの貝殻を焼いて粉末にしたものを水に混ぜて、しばらくつける農薬除去を野菜果物に行っているので、わかめに使ったところ結構たくさん油が浮いてきます。まあまあ多いので、二回目しても少ない目の野菜のときのようにまだまだ浮いてきます。 メーカーにメールで農薬は使っているか問い合わせましたが、返答はありません。 私は油質の農薬をたくさん使っていると判断しましたが、どのような農薬を使っているか。また私のような除去の仕方で食べても大丈夫かどうかお詳しいかたおられましたら、教えてほしいです。 ちなみに中国産わかめは安全だと思われますか?
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農薬ではなく別のものではないでしょうか わかめなんだから、天然も養殖も海上ですよね すぐに希釈されてしまうので、使う意味がありません また、陸上作物に使われた農薬が、河川をつたって海まで流れてくることはありますが、 わかめ業者がそれを認知することは不可能です それと、魚、クジラ、貝などの動物は薄く希釈されてしまっても、体内で濃縮される可能性はありますが、わかめでは考えられません なので、ワカメに農薬が残留することは理論上ありえないかと 心配ならその浮いてきた油分を分析するしかないかと思いますが、多分別のものかと思われます
なるほど:1
日本の審査を通過しているのなら安全でしょう 安全でなければとうの昔に輸入されていないかと。
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