教えて!しごとの先生
教えて!しごとの先生
  • 解決済み

業務用食品スーパーで中国産わかめではなくて、国内産と書いているわかめを購入しています。 中国産わかめよりも安心できるし…

業務用食品スーパーで中国産わかめではなくて、国内産と書いているわかめを購入しています。 中国産わかめよりも安心できるし、あまり値段も一般よりも高くないように思っていました。先日からホタテの貝殻を焼いて粉末にしたものを水に混ぜて、しばらくつける農薬除去を野菜果物に行っているので、わかめに使ったところ結構たくさん油が浮いてきます。まあまあ多いので、二回目しても少ない目の野菜のときのようにまだまだ浮いてきます。 メーカーにメールで農薬は使っているか問い合わせましたが、返答はありません。 私は油質の農薬をたくさん使っていると判断しましたが、どのような農薬を使っているか。また私のような除去の仕方で食べても大丈夫かどうかお詳しいかたおられましたら、教えてほしいです。 ちなみに中国産わかめは安全だと思われますか?

続きを読む

386閲覧

回答(3件)

  • ベストアンサー

    農薬ではなく別のものではないでしょうか わかめなんだから、天然も養殖も海上ですよね すぐに希釈されてしまうので、使う意味がありません また、陸上作物に使われた農薬が、河川をつたって海まで流れてくることはありますが、 わかめ業者がそれを認知することは不可能です それと、魚、クジラ、貝などの動物は薄く希釈されてしまっても、体内で濃縮される可能性はありますが、わかめでは考えられません なので、ワカメに農薬が残留することは理論上ありえないかと 心配ならその浮いてきた油分を分析するしかないかと思いますが、多分別のものかと思われます

    なるほど:1

< 質問に関する求人 >

メーカー(東京都)

この条件の求人をもっと見る

< 質問に関する求人 >

食品(東京都)

求人の検索結果を見る

もっと見る

この質問と関連する質問

    情報収集に関する質問をキーワードで探す

    「#食品を扱う」に関連する企業

    ※ 企業のタグは投稿されたクチコミを元に付与されています。

    < いつもと違うしごとも見てみませんか? >

    覆面調査に関する求人(東京都)

    この条件の求人をもっと見る

    Q&A閲覧数ランキング

    カテゴリ: この仕事教えて

    転職エージェント求人数ランキング

    • 1

      続きを見る

    • 2

      続きを見る

    • 3

      続きを見る

    あわせて読みたい
    スタンバイプラスロゴ

    他の質問を探す

    答えが見つからない場合は、質問してみよう!

    Yahoo!知恵袋で質問をする

    ※Yahoo! JAPAN IDが必要です

    スタンバイ アプリでカンタン あなたにあった仕事見つかる