教えて!しごとの先生
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現在バイトで皿洗いの仕事をやっているのですが、バイキング形式のレストランの洗い場は1人でやるのが普通なのでしょうか。

現在バイトで皿洗いの仕事をやっているのですが、バイキング形式のレストランの洗い場は1人でやるのが普通なのでしょうか。

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回答(4件)

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    1人が普通でしょう。 場所も狭いし。 食洗器はあるのでしょ? 逆に言えば、間に合う程度のクオリティーでいいんですよ。 コツとしては、同じ皿をそろえておく事ですね。 忙しい時は、皿をそろえる作業はフロアにやらせるとか。

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