お寿司の宅配（銀シャリとか銀のさらとか柿屋寿司）とかってバイクで運ぶときにお寿司倒れないんですか?

Question

お寿司の宅配（銀シャリとか銀のさらとか柿屋寿司）とかってバイクで運ぶときにお寿司倒れないんですか?

Answer 1

ただ、わざと倒そうとして荒い運転をすれば倒れるよ。
それを倒そうとしてではなくて、配達に出てやたら早く帰って来ることで自己承認欲求を満たそうとする輩がデリバリーのバイトにはよくいて、それでわざと倒そうとするのと同じくらい荒い運転をします。

ただ、それでも倒れるってことは滅多にありません。
ガタガタの道を通るとか、大きい段差に気づかずドカンって乗り上げちゃったりすると崩れるかな。自己承認欲求を満たそうとする輩はそういうのを気をつけないから倒れるってことはあります。

あとは、寿司を作る側の技量です。
技量って大げさなものではありません。よっぽどい加減にやるとかしないと倒れませんが、メイクの中にはいい加減な奴がいるんですよね。何をやっても不器用でダラしない奴です。なんと社員や店長にこのタイプが多いんですよ。

あと新人が作る寿司は倒れやすいかな。

店内で、ラップをしてフタをする時点で倒れていることもよくあります。
あと細巻などの巻物が開いちゃっているとかね。
私がいた店ではそれを指摘することは殺人や誘拐よりも重い罪でした。

それとか、桶と使い捨て容器を間違えて作っちゃって、間違いに気づいて入れ替えると必ず倒れます。

寿司が倒れる要因の９９％は作った側にあります。
デリバリーの運転で倒れるということはまずありません。

でも、届けた時に倒れちゃっていると、客は１００％相当荒い運転をしてきたって決めつけます。
そこに「いや、気を付けてゆっくり運んできましたけど」って言うと客はキレます。
そして、倒れた原因を知っていても上で言ったようなことを説明すると、ものすごい空気になります。

自分のせいじゃなくても、「私が荒い運転をしてしまいました、申し訳ありません」と言うと、客はものすごい納得し満足します。

店にクレームが来ても同じです。
ぜんぶデリバリーのせいにされて、怒られます。