今は､ありえないでしょうが､王道家の社長は吉村家に修業に入った時に給料も休みも無しで良いから早く独立したいと社長に頼んで…

Question

今は､ありえないでしょうが､王道家の社長は吉村家に修業に入った時に給料も休みも無しで良いから早く独立したいと社長に頼んで､半年で王道家をオープンしたとインターネットで見ましたが､半年休みも給料も無しで働くって私には無理なので､やりませんが､吉村家みたいな厳しいラーメン屋で修業となると､入って3日とかで辞める人もいたと聞きますが､そのような場合､入って3日とかで辞める人は､気まずいでしょうが､会社バックレて辞めると､転職が大変なので､やっぱり社長にきちんと挨拶位してから辞めるのでしょうか？

Answer 1

王道家の店長は「独立」という強い信念と目標があったからこそ耐えられたのだと思います。王道家は吉村町やその直系に負けない、美味しい家系ラーメンだと思います。

で、辞める人ですが・・・無断でバックれる人から「私には無理でした」と申し入れる人まで、様々だと思います。

Answer 2

就業3日では、正規従業員としての様々な手続き前なんで、転職には関係しません。厳しい飲食店なら、雇い側としても想定内であり、バックレても営業には一切支障も無いしょう。