解決済み
食品技術管理専門士？？食品技術管理専門士とは、どういったものなのでしょうか。 調理の専門学校に通っていたのですが、 卒業と同時に調理師免許証と食品技術管理専門士登録証というものをもらいました。 この、食品技術管理専門士とはなんじゃいな？？ 資格…なのでしょうか？？
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ID非表示さん
平成4年に出来た新しい制度です。 フード・テクニカル・マネージメント・コーディネーターとも言います。 国家資格じゃないみたいです。 （社）全国調理師養成施設協会に登録されるだけです。。
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！さん
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カテゴリ: 資格
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