私はこれから焼肉店でキッチンのバイトをするのですが、仕事内容はお皿洗いと盛り付け以外になにがあるのでしょうか？そして、お…

Question

私はこれから焼肉店でキッチンのバイトをするのですが、仕事内容はお皿洗いと盛り付け以外になにがあるのでしょうか？そして、お皿洗いを手際よくするコツはありますか？

Answer 1

お皿洗いと盛り付け以外の仕事として１番可能性が高いのは雑用です。
『○○の冷蔵庫から□□□持ってきてー！』や、『○○の作業台の上掃除しておいてー！』、『○○を○○gづつ計量しておいてー！』などなど、こういった細かい雑用は日常茶飯事です。

お皿洗いのコツですが、お店のシンクの構造や洗浄機の位置、洗い物を貯めておく位置などにもよるので一概には言えませんが、暇なときはお皿一枚でもパパッと洗う、忙しいときは大量のお皿をお湯を張ったシンクに浸けておく、等々ありますが、やはりお店の洗い場の構造にもよりますので、店長や長く働いてる方に『なるべく速く洗い場を回せるようになりたいのですが、速く作業するコツはありますか？』と聞くのが１番でしょう。新人のアルバイトなので、ドンドン聞いていきましょう！
アルバイト頑張ってください！

Answer 2

業務内容はそれだけです。
混んでる焼き肉店なら、皿洗いが９９％です。