所謂酒乱というやつですね。
お酒はその人の本性を現すと言うのは人は酔うと理性が働かなくなって普段抑えている本当の顔が出てしまうから。
つまり、その人は普段から口に出さないだけでそういう感情を抱いているということです。
お酒で自分が周りに迷惑を掛けているという自覚が無ければ結婚してからも家で飲酒をした時に妻や子供に同じようなことをします。
それが我慢できる女性でなければ早い段階で離婚という形になるでしょうね。
というか、付き合ってる段階で一緒にお酒を飲めばその事実に気付くから結婚まで辿り着かないと思います。