転職についての質問です。現在28歳、妻と8か月の子供がいます。アメリカの大学を卒業後、料理に興味があり卒業後街場のフラン…

Question

転職についての質問です。現在28歳、妻と8か月の子供がいます。アメリカの大学を卒業後、料理に興味があり卒業後街場のフランス料理店に入り、約5年間フランス料理の調理師をしております。家庭と子供をもち自分の価値観が変わったのか、現在の経済状況に不安を感じております。今年4月には従業員全員、少し減給するとオーナーから通知されております。現在職場では正確には調理中見習かその少し上くらいで手取りで18万くらいです。妻もパートなどをして頑張ってくれておりますが子育てなどもあるためあまり頼ることもできません。この仕事を続けるべきかサラリーマンとして会社、企業に転職するべきか悩んでおります。何分サラリーマンはしたことがないため不安もありますが、英語は日常会話程度ならできますし、人と話をすることも苦手ではありません。できればいままでの自分のわずかな経験を活かしながらも今後の進路において皆様のよきアドバイスがあればお教えください。

Answer 1

転職されるとしても、少し時期を待って準備を整えていただきたく思います。

景気の悪い時期だからではないです。質問者さんの中で「不安を感じたこと」は衝動ですが、こういうことで職業人生を大きく落ち込ませる場合が枚挙に暇ないのです。

質問者さんにもいずれ、どこか有力なお店からお声のかかる時期が巡り来るかもしれません。いや、質問者さんさえ動く様子を見せれば食指を動かす店が続出するのかも、です。

悲しいかな、いまはまだ修業の域を出ていない段階だから、いまの仕事(これもサラリーマンには違いないのですが)を続けることも、会社員勤めに転じる自信もないからこそのご相談であるわけですよね。

いまリストラを受けて路頭に迷うサラリーマンほど、手に職をつけなかった後悔をもとにこのカテに相談をかけてきます。質問者さんはそういった方々にうらやましがられる対象であるわけですね。

結論は先送りなさいまし。質問者さんはまだ期が熟してないですし、下手に動くとここからの職業人生が中途半端に推移してしまうんです、衝動を優先させますと。

※景気が悪くない時期でも同じ回答になっています、質問者さんの場合には。

…ご健闘を★

Answer 2

厳しい話ですが、人生やり直せるのは第二新卒（24くらい）までで、28歳ともなれば即戦力でないと厳しいでしょうね。
何かしらスキルを持っているとか、営業でお客さんを掴んでいるとか。
日常英会話くらいのレベルなら売りになりませんね。以前勤めていた会社では英語での会議が出来ることが必須でした。中には3ヶ国語とか4カ国語とか操れる才媛も居ましたし、12ヶ国語操れる人間として認めたくないような超人もいました。
何か資格とかは持っていらっしゃらないのでしょうか？もし料理関係のみだったら厳しいですねぇ。普通の会社では調理師免許持ってても何の意味も無いのですから。

Answer 3

調理師から普通のサラリーマンになるのは結構厳しいです。
今の情勢からしても、募集をかけたら即戦力になる方を採用します。

調理師免許を持たれていたり、調理関係の業界であれば、もしかしたら仕事はあるかもしれません。
でも今の不景気に採用はしない方向で動いている会社が多いですよ。

はっきり言って英語がある程度話せる社会人は意外に多いです。なので英語はあまり強みにならないと考えた方がいいと思います。
今はネットでも転職活動は出来ます。
今の仕事を続けながら、転職活動をされたらいかがでしょうか？