現在サンマルクカフェでアルバイトをしています。人件費の削減のために私の店舗では人が多い時間帯でも2人しかシフトに入れませ…

Question

現在サンマルクカフェでアルバイトをしています。人件費の削減のために私の店舗では人が多い時間帯でも2人しかシフトに入れません。またネットの口コミ通りで社員もおらずすべてアルバイトで回してる感じです。
そこで気になったのですが他のスタバ、タリーズ、ドトールなどのカフェはどのような感じなのでしょうか。現在働いている方など教えていただきたいです。

Answer 1

ドトールとエクセでバイトしています。ピークの時は最低でも3人は必ずいるようになっています。

私の店舗でも社員はおらず、バイトのみでお店を回している状態です。

Answer 2

スターバックスは、店舗の規模にもよりますが私が働く店舗では、冬のものすっごくスローな時間帯で最低2人、夏のピークタイムでは最大8人でオペレーションしています。
おそらくスタバの中では暇な店舗だと思う。

しかしローテーションで休憩も取るので、2人オペレーションの時でもバックには1,2人います。何かあったら直ぐに助けに入れますし。

こちらも基本アルバイトで成りたってます。
時間帯責任者もアルバイトがやってます。
社員は2人だけで、シフトを組んだりその他事務的な作業をしていたり。
もちろんオペレーションにも入ることもけっこうあります。

世界的な会社なので、それなりに手厚いです。
お客様を待たせるくらいなら、人件費かかっても直ぐに対応します。たぶんそんな感じ。

ピークタイムに2人しかシフトに入らないのはめちゃめちゃ辛いですね;;
会社の方針はわかりませんが、上の人達はもっと働く側の気持ちになってほしいです。