吉野家で働き出して、一ヶ月ほど経つものです。僕は浪人生で受験費用を稼ぐのにバイトをしており、週二回4時間で働いています。…

Question

吉野家で働き出して、一ヶ月ほど経つものです。僕は浪人生で受験費用を稼ぐのにバイトをしており、週二回4時間で働いています。
コロナの影響で最初はテイクアウトを学び、
店内が始まってあくせくしています。
基本的なハンディー操作や、レジ操作は覚えました。お客さんが少ない時間なら回せるようになった感じです。
しかし、お客様が増えると、伝票が増え
パニックになり、ミスも起こります。
自分ではまだ仕方ないかなと思っていたのですが、一つ業務を教えてもらったにもかかわらず、忘れており、それを引き継ぎノートに書き込まれて、悔しくなりました。
教育してくださっている従業員さんに
バイト終わり、本契約してもらえるようにね？って言われ、とても焦りました。
仕事を覚えようと勉強の合間に業務を確認していますが、不安です。

まず、本契約してもらえない場合、クビということになるのでしょうか？

また、週2日4時間のシフトなら、どのくらいで一人で回せるようになるのが普通でしょうか？

最近、良くしてくれているその従業員さんに申し訳ない気持ちでいっぱいになります。

吉野家の仕事を経験したことある方、ご回答よろしくお願いします。

Answer 1

わたしは吉野家で働いたことはないですが、かつ屋で働いていた際は週3日で5時間働いて2カ月もしないで大体ひとりで回せらようになりましたよ^_^
自分でそう思っているだけで客観的には分かりませんが笑笑…
仕事を覚えるのには個人差がありますから焦らないでいいとおもいます。一つの業務をおぼえるのに一日で出来る人なんていませんから、反復してやっていくうちに自然と覚えていくおもいます。それと良くしてもらってる先輩方に遠慮せずに業務内容の確認をすればあなたの仕事に対する真剣さは伝わると思います。(語彙力が低い文章ですみません)

Answer 2

一つ一つ焦らずやればいい。客を待たせてるなんて思うな。客が勝手に待ってるだけ。